Archive for the 'Matlagning' Category

Senaps- och kantarellpotatis

19 december 2008

Efter lite letade hittade jag detta recept som vi lagade förra nyårsaftonen . Det var verkligen gott och ikväll ska vi laga det igen, kvällen till ära.

Senaps- och kantarellpotatis:
I kg fast potatis
Olja och smör till stekning
3 msk honungsdijonsenap
½-1 tsk senap
2-3 krm peppar
2 schalottenlökar
200 g förvällda/konserverade kantareller (2 burkar)
 
Alla mått är enligt grundreceptet. När vi lagade [...]