Den här kakan bakade jag för några dagar sedan och den blev verkligen supergod!
Ugn: 175 grader, gräddas ca. 25 min.
Detta behövs:
3 ägg
2 dl socker
200 g mörk blockchoklad (jag använde 55%)
100 g margarin
½ dl mjöl
300 g Polly
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst
Smält blockchokladen och margarinet tillsammans över ett vattenbad.
Blanda allt och tillsätt mjöl och Polly
Grädda i en bröad form .
Pollykakan blir godast om den får stå en natt och kallna tycker jag.
